“十人九胃病”,这句俗语可谓是人人知晓。胃是人体内最重要的消化器官,它一出现问题,全身的器官都会受到影响,甚至出现营养不良。虽然胃如此重要,但是在现实生活中,胃也是非常容易出问题的器官,特别是很多人由于生活习惯不好,饮食不讲究,所以更加容易出问题。
胃出了问题,及时看医生非常重要,但是,“胃病三分药七分养”,而这个养主要是靠饮食进行调养。那么,养胃可以喝小米粥吗?答案是可以的。
小米具有非常好的健脾养胃的功效,胃不好、脾虚的人平时可以多吃一些。小米特别适合平时消化不良、反胃和容易呕吐的人吃。小米最好的吃法是煮粥喝,最有利营养的吸收。
我们平时在煮小米粥时,会发现它上面有一层黏糊糊的东西,很多人觉得这个东西没用。其实,它是粥油,是小米粥的精华所在,健脾养胃的效果极好,滋补功堪比人参。因此,平时喝小米粥时,一定先把粥油喝掉,千万不要丢了。
小米单独煮粥喝,味道比较单一,时间长了就会觉得乏味,建议大家在煮小米粥时,可以加以山药或是南瓜,不仅味道更好,而且养胃的效果也更好。
山药能够益气健脾,常吃可提高人体的免疫力。山药还能够刺激肠胃的蠕动,减少便秘,所以也是不可多得的养胃食物。
南瓜含有多种膳食纤维,有保护胃黏膜,避免胃受到刺激的作用。此外,南瓜还有减肥的功效。
其实,除了小米粥,生活比较常见的一些食物养胃的效果也非常不错。
燕麦片
燕麦片属于一种杂粮,它含有丰富的粗纤维,能够延缓胃排空的时间,增加饱腹感,有利于控制食欲,防止过量饮食。而且它可以促进肠道蠕动,预防大便干结。
此外,燕麦片中还有大量的钙、磷、镁等元素,可以强身健骨,有效预防骨质疏松症,它所含的铁和锌等矿物质,可以加快人体的新陈代谢,预防缺铁性贫血等疾病。
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蜂蜜
蜂蜜也是一种非常好的养胃食物。研究表明,蜂蜜里含有的一种特殊物质可以作用于人体的副交感神经,有效促进胃排空,防止食物长期在胃内滞留。此外,蜂蜜中还含大量的多低聚糖,能够促进肠胃中有益细菌的生长,抑制有害微生物的生长,保持肠胃内的生态平衡。所以,我们平时可以多喝蜂蜜水。
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猴头菇
中医认为猴头菇利五脏、助消化,有非常好的健脾、补虚的功效。特别是对于脾胃虚弱和消化不良的人来说,是非常有益的食物。研究表明,猴头菇所含的猴头菇菌丝、发酵液等物质有非常好的抑制幽门螺杆菌的作用。
而猴头菇可以炒菜吃,也可以用于煮汤喝,不过有一个更简单的方法,就是与丁香、沙棘、茯苓、山楂、大枣、大麦等药食两用的材料一起组合成丁香猴头菇沙棘茶后泡水喝,如果能够每天坚持喝一到两杯,养胃抑菌,胃会越养越好。
花菜
花菜是我们日常生活中比较常见的蔬菜,它虽然普通,但是功效一定也不差,特别是可以提高人体的免疫力、促进食物的消化。对于胃经常不舒服的人来说,经常吃点花菜,可以有效帮有助缓解胃胀、胃疼等症状。
注:图片来自网络