靓汤姐姐:天气一冷,就很想吃些热乎乎的食物和汤汤水水,一个不留神就吃撑了,肚子胀胀的很难过,这个时候除了消食丸和运动,你还可以试试这款汤!
因此,向大家隆重推荐
虾皮粉丝萝卜汤
消食、化积
推荐人群:
一般人群均可
材料:
虾皮25g、粉丝50g、萝卜丝g、葱花、生姜适量(3~4人量)
制作方法:
虾皮漂洗干净去掉杂质,粉丝先用清水浸泡,萝卜切丝,在锅中加入清水2L,把虾皮、萝卜丝放入锅中武火煲开后改文火继续煲15分钟,然后放入粉丝再煮至粉丝软熟,最后撒上葱花调味食用。
特色点评
冬季大家习惯进补,进食量增加,有时候会出现消化不良的情况,吃些萝卜也可以达到消食的作用。萝卜中加入虾皮,可用虾皮带出萝卜的甜,加入少许粉丝,整个汤水鲜甜可口,老少皆宜,最后撒上一点葱花,红白当中带点绿,让人赏心悦目。
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