随着社会的快速发展、生活水平的提高，人们养生意识的逐渐提高，并且日趋年轻化。而在许多养生方式中，食补被认为是重要且效果好的一种养生方式。
酷暑来临，不少人觉得应该多吃苦瓜和西瓜。因为苦瓜具有降血糖、消炎退热的作用，是夏天选择食物的不二佳选。苦瓜之所以能够降血糖，是因为苦瓜的新鲜汁液中含有一种类似胰岛素的物质—多肽-P，这种物质具有良好的降血糖的功效。而苦瓜的消炎退热功能，则是由于苦瓜中含有大量的生物碱，生物碱被人体吸收后可以起到消炎退热的作用。
西瓜也具有辅助降压、提高免疫力的功效。西瓜中含有丰富的钾，钾元素可以帮助人体平稳血压，因此对于高血压患者而言，西瓜是辅助降压的一种优秀食物。不仅如此，西瓜中还含有丰富的维生素，通过吃西瓜补充维生素，有助于提高身体免疫力。
虽然食用苦瓜和西瓜对于人体的好处有很多，但对于中老年人而言，却要少吃，这是为什么呢？
为什么中老年人要少吃苦瓜和西瓜？
苦瓜虽然营养比较丰富，但性质偏寒，中老年人体质较弱，易伤到脾胃阳气，造成脾的运化功能失调，运化属于中医术语，指脾胃运化食物，也就是消化、吸收、运输营养到全身的过程，当出现运化失调时，会出现饭后腹胀、大便稀溏、呕吐、食欲下降、营养缺乏导致头晕眼花、四肢乏力等。
西瓜的含水量大约为85％到93.3％，如果一次吃大量西瓜，会使西瓜里的水分冲淡胃液，引起消化不良或腹泻。并且，西瓜的含糖量大约为4％，升糖指数高达72，升糖指数＞70即为高升糖指数食物，升糖指数过高会使血糖快速达到峰值。大部分中老年人血糖偏高，因此要尽量少吃西瓜，以避免加重身体负担。
既然苦瓜和西瓜不适合中老年人夏季食用，那么哪些食物适合中老年人夏天吃呢？以下推荐四种，建议收藏。
四种适合中老年人夏天吃的食物
俗话说冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开药方。夏天气候炎热，唾液胃液分泌减少，会影响人的食欲，在吃饭时使用几片生姜，有促进食欲的效果。
夏天把绿豆做成汤来饮用，可以清热解暑，生津止渴，此外绿豆还具有利尿解热，促进人体新陈代谢的作用。
从中医的角度来说，丝瓜性凉，味甘，对于痰热所导致的咳嗽、咳痰、咳血、血热有很好的的疗效。另外对于风寒所导致的湿痹、四肢活动不利也有解*的作用。
夏天新陈代谢较快，人体需要的能量也更多一些，因此需要足够多的蛋白质来维持。鸭肉不仅含有大量蛋白质，而且还具有滋阴养胃，利水化湿的功效，因此格外适合夏天食用。
以上介绍了四种适合中老年人夏季吃的食物，但对于食补来说，夏天仅仅补充食用以上四种食品是完全不够的，那么对于中老年人的夏季食补来说，还有哪些地方需要注意？
夏季食补还需要注意那些事？
注意饮食的卫生情况，夏天温度高，是细菌真菌等微生物繁殖的最佳季节。隔夜饭，没洗干净的蔬菜水果都有可能导致细菌以及真菌的感染，容易引起身体出现疾病。
生活中也需注意不能大量进补补品，中老年人的营养吸收能力有限，大量进补补品容易导致营养过剩，而营养过剩可能会引起高血压，高血脂等疾病。
注意控制盐的摄入量，高钠饮食会引起高血压等疾病，因此很多中老年人会采取低盐或无盐饮食。而无盐饮食带来的损害其实不亚于高钠饮食。体内盐分摄入不足，会导致电解质缺乏，电解质缺乏会导致身体无力等症状。尤其夏天出汗较多，体内的盐分流失也比较严重，如果摄入盐分过少，以上症状会只重不轻，因此夏天不能过度低盐饮食，根据《中国居民膳食指南》推荐，每天不超过5克即可。
夏季的食补问题基本说得差不多了，但除了饮食之外，中老年人在夏天还有很多其他的问题需要注意。
中老年人夏天还需注意哪些事？
夏天气温比较高，人更容易出汗，许多中老年人喜欢运动，使身体排出大量汗液，认为可以排出体内*素，有利于身体健康。但对于中老年人而言，夏季大量剧烈运动，容易出现出汗太多，甚至会出现中暑等危险情况。因此在夏天时，中老年人应该尽量选择柔和舒缓的运动，并且在运动时适当补充淡盐水，有利于身体健康。
其次，夏天室外温度比较高，如果将空调温度调至最低，风速也调到很大，这样也是不利于身体健康的一种做法，特别是对于中老年人而言。室内室外温差过大，很容易导致感冒，另外很多中老年人患有关节疾病，室温过低容易加重病情。
然后是关于睡眠的问题，夏天根据昼夜长短，适合迟睡早起。而迟睡和早起是有时间限制的。上海复旦大学和英国剑桥大学研究团队通过11年的跟踪研究发现最佳睡眠时间约为七小时。如此一来，不仅符合季节与人体变化，还能保证充足的睡眠。但不排除有人需要较长的睡眠时间才能恢复精力的情况，因此此方法还需要根据个人习惯安排。
但不只是夏天，其他季节也应当注意养生，那么在平时或者其他季节中，养生之法又应该怎样被安排呢？
日常养生的注意事项
无论在哪个季节，都可以适量食用一些菌类和坚果，比如木耳、蘑菇、松子、杏仁等。菌类中含有多种人体所必需的氨基酸和不饱和脂肪酸，适当食用可以补充人体所必须的营养。而坚果中含有的膳食纤维和钙，适量补充可以预防骨质疏松。
除了菌类和坚果，中老年人还应该食用一些应季的蔬菜水果，应季的蔬菜水果会比较新鲜，且催熟剂等农药残存和使用量会比较少，另外应季的蔬菜水果中水分和维生素含量也比较高，适合中老年人食用。
适当转动眼球，具有提神明目的功效，能预防角膜炎的发生，有效改善近视眼的症状。另外，还可以经常按摩头部，按摩头部能够促进脑部的血液回流，使头发根部得到滋养，让头发变得更加乌黑。搓手刺激手掌中的经络穴位，具有强化内脏的功效，也可调和人体阴阳，有助于缓解肩颈疼痛，眼睛疲劳等症状。
除了以上的动作，也可以去室外进行适当的散步、拉伸、爬山或者球类运动，都可以帮助人强身健体，为养生打下坚实的基础。
最后，就是保持良好心态，保持好心态不仅有助于身体健康，预防疾病的形成，利于疾病的康复。
总结
合理的饮食和健康的生活方式总是对身体有益的，平时