人体缺氧可以吃这些果蔬来预防
目前全世界因人体器官缺氧导致的各种老年慢性疾病大幅增加，特别是中老年人红细胞携氧能力普遍降低，更容易因缺氧而加快衰老和生病。最新研究显示，富氧蔬果能增加血红蛋白与氧的结合能力，明显提高人体供氧量。检测表明，富氧蔬果可使100毫升血液中血红蛋白实际结合的氧量接近20毫升，具有一定的抗缺氧作用。
眼睛缺氧
表现为眼花、角膜水肿、眼睛干涩、视力模糊等，补氧可吃烤韭菜。
韭菜经过烤制后能将硫化物挥发出来，避免硫化物与人体内氧原子竞争，从而增加眼部组织的氧供应。剥去韭菜根部外皮，洗净放入开水锅中焯烫10秒钟，取出沥干，撒上盐放入烤箱中，用180℃火力烤制3分钟后食用，每天250克。
心脏缺氧
表现为胸闷、心绞痛，补氧宜喝蕨菜茶、苜蓿茶。
将蕨菜在开水中浸烫数秒，放入冰水浸泡几分钟沥干，每天早晨取30克泡水饮用，坚持一个月，能扩张血管，有助于缓解心脏缺氧症状。也可用苜蓿150克，捣烂，取汁液服用，同样有效。