心里有光慢食三餐
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一切源于用心美食创意无限
不负“食”光不负你
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春光明媚，万物复苏。
春天正是生长季，
补充维D可以帮助孩子长得更快，
幼儿园提供日日不同的美食食谱，
让爸爸妈妈不用再为孩子的营养发愁。
幼儿需要钙量也较多，
食谱安排含钙量丰富的食物，
如紫菜鸡蛋汤、虾皮、牛肉、牛奶等。
我园严格根据食谱的制订原则：
1)食谱中所含五大类食物齐全(食物种类：膳食宝塔5层)
2)各类食物数量充足
3)全天能量和营养素摄入适宜
4)三餐能量摄入分配合理，早餐保证了能量和蛋白质的供应
5)优质蛋白质占总蛋白质的比例恰当
6)三种产能营养素(蛋白质、脂肪、碳水化合物)的比例适宜
食谱严格按照营养配餐的理论依据：
1、中国居民膳食营养素参考摄入量(dris)：确定每日营养素摄入量。合理范围：与rni相差不超过10%。
2、中国居民膳食指南和平衡膳食宝塔：膳食指南的原则就是食谱设计的原则。
3、食物成分表：通过食物成分表，将营养素的需要量转换为食物需要量。
来看看我们的食谱吧
.3.8星期一
breakfast
早餐：毛毛虫面包葡萄干南瓜燕麦杂豆粥
March.
南瓜燕麦杂豆粥制作原料主要有玉米糁、燕麦片等，口味鲜美，营养丰富。容易消化，能增强食欲，补充体力，能防止便秘。
午餐：菠菜面条骨肉相连西红柿鸡蛋卤
food.
菠菜含有丰富的胡萝卜素、维生素C、维生素E、膳食纤维、叶酸及多种矿物质。
补点：哈雷蛋糕苹果
food.
苹果能够益胃生津，对于食欲不振、脾胃虚弱、腹痛腹胀、消化不良的人，适当食用苹果有很好的益胃生津、提高消化能力的作用。
■March
.3.9星期二
GoodthingswillhappeninMarch.
早餐：玉米面红枣发糕山楂甜甜圈时蔬炝锅饭
March.
玉米是世界公认的最具养生价值的粗粮，因为粗粮都含有丰富的膳食纤维素，膳食纤维素可调整消化功能，玉米能增强大脑活力、加强记忆力。
午餐：*金米饭豆豉鲮鱼油麦菜
肉炒青椒土豆片虾皮青菜豆腐汤
food.
虾皮含钙量是所有动植物食品之冠，豆腐富含蛋白，青菜维生素含量丰富，同时还含有大量纤维素，可以清理肠道。
补点：脆皮蛋糕香蕉
food.
香蕉富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、胡萝卜素、B族维生素、维生素C、烟酸、钙、磷、铁等。香蕉有润肠通便，抗抑郁，保护胃粘膜，消水肿的作用。
■March
.3.10星期三
GoodthingswillhappeninMarch.
早餐：葱花蒸饼番茄木耳圆白菜山药红枣薏米粥
March.
山药红枣薏米粥富含钙和铁，它们对防治骨质疏松产贫血有重要作用，正在生长发育高峰的孩子和容易发生贫血，大枣有十分理想的食疗作用，其效果通常是药物不能比拟的。
午餐：肉片*花木耳打卤面*金鸡柳
food.
黑木耳炒*花菜是一道保健菜肴，具有很高的营养价值，木耳中含有丰富的蛋白质、维生素B2和铁、鳞等营养物质，它所含的维生素B2是一般米面和蔬菜的10倍之多，铁的含量也十分丰富，钙的含量是肉类的30—70倍，这些都是人体所需的营养物质。
补点：蒸蛋糕*金瓜
food.
■March
.3.11星期四
GoodthingswillhappeninMarch.
早餐：豆沙包香菇豆干紫菜鸡蛋汤
March.
山药红枣薏米粥富含钙和铁，它们对防治骨质疏松产贫血有重要作用，正在生长发育高峰的孩子和容易发生贫血，大枣有十分理想的食疗作用，其效果通常是药物不能比拟的。
午餐：南瓜米饭土豆炖鸡块双色菜花
沙棘银耳水果汤
food.
有机花菜有花菜的营养价值,富含维生素、蛋白质、食物纤维等,还有钙、磷、铁等矿物质,对人体很有益处,而且能够抗癌和清理血管。
补点：盼盼小卷包火龙果
food.
火龙果中含有大量的花青素、粗纤维、粗蛋白、碳水化合物，还有一定的维生素、果糖、钙离子、铁离子。
■March
.3.12星期五
GoodthingswillhappeninMarch.
早餐：双色如意卷煮鸡蛋蒙牛学生奶
March.
水煮鸡蛋是鸡蛋所有吃法中蛋白质吸收利用率最高的,是目前食物补充蛋白质最好的方法,可起到强身健体的作用。牛奶中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等营养物质。
午餐：手工切面南瓜饼羊肉胡萝卜哨子
food.
羊肉胡萝卜可补身体，味甘而不腻，性温而不燥，具有暖中祛寒、温补气血的功效。
补点：盼盼肉松饼蒸皇冠梨
food.
梨是一种非常有食用价值的水果，而且，梨多汁、清甜，梨当中富含B族维生素，能减轻疲劳，能保护心脏，增强心肌活力。
■March
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一年四季，一日③餐，喜悦与美食。
我们用心做好每一餐，
为孩子们的健康保驾护航。
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