今年新的银耳下来了之后,咱们也又去了一趟银耳基地。先带你云逛基地~
银耳基地位于省级风景区翠屏湖周边。深呼吸一口气,都能闻到空气中香甜的味道~
干净美丽的湖水氤氲出充沛的水雾,而银耳的生长最离不开的就是潮湿与水汽~
基地坐落在翠屏湖周边的深山里,海拔米,周围林深葱郁。
△被森林环抱的这一排排厂房就是我们银耳的生产基地啦~有些朋友可能好奇,为什么要到深山上种植呢?
一来是因为银耳比较娇贵,培养温度需要在18-25-°C左右为宜,温度过高银耳容易腐烂,但温度低了银耳又容易长不大。而海拔米的高山,即使是夏天,也能保证这个适宜温度。二来深山没有污染,这样能更好的保证咱们银耳的有机种植环境。有机种植,加上无农残、无增白、无硫熏,这才使得这款银耳达到国际标准认证的SGS项检测。环境好固然重要,但是生产和加工如何呢?继续跟着镜头一起看个究竟吧~
这款银耳采用的是人工种植,基地里的老师傅,他负责银耳的生产管理已经20多年了,很多精细活都是老师傅在把关,这也让我更放心了。银耳的采摘,也都是这位20年的老师傅亲力亲为,以保证银耳在采摘过程中不会有过多的损伤。
采摘之后的新鲜银耳,就要送入车间进行清洗和烘干的环节了。
走进银耳车间,第一印象便是整洁且干净。无尘车间中,所有的工作人员都戴着帽子和口罩,穿着防尘工作服。
刚采摘下来的银耳,会用流动的深井水进行1道自动清洗+4道深度人工捞洗。
5道彻底清洗后,银耳就“白白净净”了。从水里捞起的银耳,肉质肥厚,雪白剔透~
洗干净后的银耳,就被运至空气烘干房。烘干后,工人还会对银耳再进行一道人工挑拣,把清洗过程中极少一些残留的杂质挑拣出。这5道清洗+空气烘干+人工最后挑拣去杂质,这才保证了团购款银耳的干净。这款银耳到底好在哪?下面我给大家详细介绍下,这款银耳到底好在哪里?能够让位试吃官全票通过,并且都直呼惊艳!诚意满满不玩虚的没有根蒂,一点不会浪费你平时买的银耳是什么样的?
是不是也像这样,底部有个又大又厚的根蒂......
这种银耳泡发费时费力不说,泡发后还要剪去这个根蒂,要不口感会很老,剪掉的根蒂,就有1/4个银耳那么大了,也是白白浪费了银子。
△图源来自网络这款银耳就不一样了,它提前去除了根蒂,俗称剪花银耳,收到的每朵银耳全部都可以食用。可以说是实打实的诚意,不玩虚的!而且这样一来,大家也会方便很多,收到后不需要再去进行剪根蒂之类麻烦的操作。小分子,大能量泡发惊人,2g就够一人份平时你煮银耳一般抓多少啊?是不是都满满两大把起?甚至得放小半锅......但我告诉你哦,这款银耳,如果你煮一人份的话,2g就够了哦。2g银耳入水后,没一会就泡发成一碗了,这其实是因为20斤新鲜银耳,最终才只能做成1斤这干银耳啊。浓缩的都是精华!要知道我们平时买的银耳,没有几个小时泡发是不可能的,更别提泡发率了,泡完了没变大多少不说,还得剪根去蒂,反而变小了无需浸泡15分钟胶质浓厚之前有个朋友HJ跟我吐槽,夏天胃口不好,总想吃一碗凉凉的银耳羹,可是一想到:需要提前洗杂质10分钟泡发2小时再炖煮1小时打开锅盖一看,依然汤是汤,耳是耳……这么一来,想吃银耳的念头就被生生压下去了。。我想对HJ说,现在,你可以想吃就吃啦!这款银耳最让人惊艳之处,就是它特别好煮。无需浸泡,15分钟煮出胶,20分钟就能吃上啦~真的一点都没有夸张哦~浸泡5分钟的话,15分钟就可以出锅啦!入口软糯还带着丝丝香味煮出来的银耳口感如何呢?不用加糖,丢几颗新疆灰枣一起煮,舀一勺银耳羹,闻着有一股淡淡的银耳香。吃起来软软糯糯的,红枣的甜也很好地融合在银耳中。夏天午后,等孩子午睡醒来,来一碗银耳红枣羹,保准宝宝咕噜咕噜喝得精光~
简直就是快手又好吃的下午点心啊~
关于团购的那些事儿在做市场调查的时候,我发现某宝上的银耳价格都很贵,有机的更是离谱。销量最好的一款有机银耳80g都卖到元,还有多人为它买单。估计很多朋友想着给容易咳嗽感冒的孩子食补预防,也为了让家人吃上优质的银耳,只能咬咬牙买了,毕竟有机银耳真心不多。不过,从现在开始,你可以不用虐待自己的钱包了。因为我们愿意用一整年的时间等新银耳下来,说实话,基地的负责人老陈也被这一份诚意打动了,所以给出了特别优惠的价格!某宝有机银耳:50g/罐,元
这款有机银耳:50g/罐,团购价59元
如果你选择两罐装的规格,还能再便宜9元,元=50g/罐*2罐
某宝1罐有机银耳的价格,可以在*妈家买3罐了。
2罐装的54.5元一罐,一罐里面有50g。2g就能泡发煮上一碗,算下来才2块钱就能吃上一碗软糯丝滑的银耳。这不比20多元的奶茶更好喝,更划算?
关键的是还不用泡发,15分钟就能出胶,不会花费你太多时间,就能给孩子润肺止咳,给自己来个健康又好喝的下午茶,而且膳食纤维含量高,还能防止便秘~
另外,我还给大家准备了一个小惊喜~银耳的*金搭档——红枣,我帮大家安排了一个组合活动。老朋友应该很熟悉这款枣了,它是来自新疆若羌的有机灰枣,树上自然吊干枣,颗颗都似牛轧糖般的甜,咱们工作室直接拿来当零食吃!▲点击上图,进入商城参团
2罐银耳搭配2袋红枣,首团福利价元。姐妹们,夏天来了,银耳红枣羹做起来呀!*妈说1开团时间
正在开团,截止5月11日,之后恢复原价2团购价和规格
50g/罐,保质期12个月
59元=1罐*有机银耳
元=2罐*有机银耳
元=2罐*有机银耳+两包*新疆有机灰枣
3快递和发货时间
中通快递,由古田基地直发,下单后5-7天内发货
4食用方法
一人食:这款银耳是可以免浸泡的,取2-3克银耳,简单清洗直接冷水(-ml水左右)下锅煮,起锅盖上锅盖大火煮,煮至水沸腾后转小火继续煮20~25分钟左右即可出锅。
考虑到有些朋友有浸泡的习惯,也可以提前浸泡5分钟,煮的时候相应减少3-5分钟即可。
5包装以及储存
考虑到银耳袋装的话容易受潮,所以这款银耳采用的是密封罐包装,大家平时随用随取,比较方便,银耳也不容易受潮。
夏天温度高,大家收到银耳后建议放冰箱冷藏,让口感保持最佳。冷藏室的温度在4℃左右即可,这样可以保存12个月。
6售后
大家收到银耳后,如果有任何问题,都可以添加咱家助理进行售后。
7怎么下单
点击下方图片进入*妈家商城,加入购物车、填写收货地址,用